乾燥野菜で簡単ベジ餃子＠OUTDOOR♪

aloha♪

先週は私にとっての夏休み

まずは毎年恒例の神奈川新聞花火♪

今年の花火はとっても素敵だった

色使いがお花みたいで「The SPACE」♪

毎年欠かせない花火だけれど、今年は特別だったのです

１年てあっと言う間

でもそこにはすごい変化があるんだね

忘れがちだけど、同じ場所に同じ人といることで、それがとてもよく理解できました

そしてキャンプへ♪

台風前の青空

テントを張って

（SNOW PEAK買うぞ！！！）

つけておく足が真っ赤になるほどの冷たい水

この天然の冷蔵庫で

無人販売で買ったトマトとビアを冷やします

夕飯は・・・

野彩八巻のHOSHIKOを水で戻して

納豆・チーズを加えて

ベジ餃子♪♪

かっこよく出来上がった竃の火で焼きます

「見てよ、この焦げ目の感じ！」

「う〜〜〜ん、最高〜〜〜♪♪」

などと強火で焼き続け

「さってと、お皿に〜♪」

ドーーーーン！！！

した頃には真っ黒焦げ

チーン・・・・・・

ま、ま、ま、ま、ま、全てが焦げてはいなかったのでセーフでしたが

【覚書】

竃の直火で餃子を焼き続けることなかれ！

木の弾ける音

すぐそこを流れる川の音

山の静けさ

そんな音を聴きながら、ただ火を眺める時間

「変わらないもの」はたった１つしかなくて

「変わるものの中で変わらずに在るもの」なんかを感じた夜

月が本当に美しかった

全部が日常で全部がSPECIALでした

以前、山登りに行った時にたまたま立ち寄ったお蕎麦屋さん

とても美味しかったので今回また行ってきました

お父さんが山男で、麺つゆに使う水は毎日山に汲みに行ってるの

かなり面白いお父さんなので行ってみてね♪

mahalo

mikiko