牡蠣三昧♪

aloha♪

雪の舞う先日
大好きな牡蠣三昧して来ました♪

まずは

生♪

左は白方（しらかた）
大振りで濃厚

右は相生（あいおい）
これも大振り


そして

インド帰りの友人が
「今、生は危険な気がする」と
体調的弱気発言をしたので
「やめときなされ〜」
と、頼んだ
焼き♪


で

薫製♪♪

美味しすぎた〜〜〜♡

料理って、見た目はもちろんだけど
やはり薫り！！！

香りは、直接脳に届くのです
何も考えさせずにピーーーーーンと届くのです


で

アヒージョ♪

自家製フォカッチャのお代わりと共に
フルボトルはお約束で空き
お腹もココロも大満足♡


新年が清々しくスタートしました♪





mahalo
mikiko